PENGAT LABU BIJI SAGO

 "Umi, ada labu Kt Dapur tuuu! Boleh tak buatkan pengat" - ayah request 

"Baik bos!"

Ayah tu memang suke pengat-pengat Ni, budak- budak Ni jer Ikut mood diaorg kadang suke sampai licin kadang tu tak sentuh pun. 

Biasa Nye Kalau buat masa cuti Lakulah Kalau weekday jarang laku, SBb tu Umi masak cukup-cukup je Kalau masa sekolah Ni. Agak Nye SBb Kat sekolah kan diaorg Ada Makan kan. Sehari 3 kali makan.

Kat sini umi nak share resepi pengat labu, terutama sekali untuk anak-anak umi... Basic dia senang je sayang-sayang ku.. nanti boleh lah buat untuk umi dan aYah yerk.

RESEPI PENGAT LABU 

Bahan-bahanya

1/2 biji labu manis ( saiz kecil)
1/2 cawan biji sagu, basuh dan toskan
2    cawan santan / 1 kotak santan
1    cawan air
      sehelai daun pandan
1/2 sudu kecil garam
1    ketul gula melaka


Cara-caranya

1. Siapkan bahan-bahan ini :

    Basuh biji sagu, rebus sehingga kembang dan menjadi jernih.

    Sementara itu; 

    Potong labu bentuk kiub, saiz nye macam kita makan selalu tu.
    Cincang gula melaka.
    Carikkan daun pandan dan simpul.

2. Rebus labu dengan air yang sedikit di periuk lain.

3. Bila Labu dah agak-agak empuk (bukan empuk terus tau , diulangi sekali lagi agak-agak empuk!!) masukkan gula melaka, daun pandan, santan dan garam. Kacau-kacau dengan senduk.

4. Kemudian masukkan biji sagu yang dah masak tadi. Kacau lagi hingga sebati. Labu empuk, hokey boleh lah makan.

Nota: Kalau tak habis simpan kat peti ais nanti kuah dia akan jadi likat sikit, boleh tambahkan sedikit air, panaskan dan kacau selalu.

Selamat mencuba!!

AWAN YANG CANTIK ITU

Ce tengok awan tu cantik kan

Sakit tekak umi jadi balik selepas sebulan. Umi tak selesa lah, sbb keluar kelenjar kat leher. Tekak nya macam luka yang terhiris... pedih sgt!!

Tak larat lah, nk buat keje semua takde mood. Umi siap kan Damia, deqna ng qaesya pastu.... Chalo bey tey!!

MasyaAllah..... Cantik nyerr!!

Keluar Dari gate umah tengok awan cantiknya... Gerak sikit Kereta, tapi macam tak boleh plak tak share ng org lain... Walaupun Umi bukan photographer professional tapi nak share gak lh.... Hasil orang biasa je tak edit pun dengan niat nak share jerk apa yg Umi kagum.... Hingga tak ingat kesakitan yang dialami. Terus positif Kalau tak rasa macam nk tumbuk orang jer... Bukan setakat tekak, ulser pun dh penuh keliling lidah. Memang tergeliat lah nk ckp.

Terus pi belanje Bdk2 mkn aiscream. Tanya nk Makan apa? Tapi memasing mcm tak nk Makan n xde idea. Sebelum sampai clinic umi drive tru beli aiscream utk diaorg n umi...

Bila dah sakit macam ni takde aper pun yang best di makan kecuali aiscream vanilla...

Suke tengok deqna ng damia pakai tudung, cantik dan sopan kan....Tunggu turn Kat clinic, geram betul Kat qaesya bizi Tgk TV. Umi sibuk nk ambil gambo dia boleh wat tak taw jerr. 

eiiiii....geramnyer kat si bertuah Qaesya. Sebab tak layan umi...

Result : 

Suhu : 38 - uit, demam sikit rupernyer

Tekanan Darah : 80/50 -patut pun berat kepala dan macam pening2...

Nah makan ubat ni umi.... Antibiotic, Haluronic Acid, Arcoxia ng Ubat Batuk!!