Friday, 25 October 2013

Gulai Ikan masin

Blk keje ptg ni tgh duduk2 tetiba : Sayang arini kita makan awal, Abg nk tgk bola KelateVsAtm (SemiFinal-Piala Malaysia 2013).... 
Erkkk..... Nk Msk ape yerk..... Telur goreng Jew boleh tak....Bhahahahaaa

Abg dh beli Ikan masin kurau y Syg nk tu Syg Msk lah......Abg dh potong kecilKecil..... Ow....ok!!

CikNora pun terus ke Dapur Masak nasi, goreng keropok lekor Utk minum ptg.... Prepair brg Utk Gulai Ikan masin, pastu bg enSuami n anak2 mkn keropok lekor, cikNora masuk bilik..... Huhuhuuu.... Mandi ng asar....

Resepi : Gulai Ikan Masin Kurau
(Biasa cikNora ltk nenas y dh rebus arini nenas xde y Ada belimbing buluh..... Pun boleh gak....)

Bahan-bahannya : 
 Bawang merah
Bawang Putih
Kunyit
Lada merah (boleh jew tukar Cili API tapi hari ni xde Cili api :p )
Sila blender bahan-bahan diatas yerk!!

Serai ni ketuk jew

Santan..... Nnt masuk kan sikit2 agak2 kalau pekat sgt xyah lah sampai sekotak yea!!... (Ea.... Ada harge sekali~ heheheee)

Yang paling penting Ikan kering kurau ni... (EnSuami beli seekor td sebBaik dia dh Tlg siang kan)

Asam keping
Tapi arini cikNora Guna belimbing buluh so xletak pun Asam keping
( lupa nk ambil gambo belimbing puluh..:xper korg kenal kan belimbing buluh :p )

Cara-cara memasak :
Panas kan periuk 
Ltk minyak Masak sikit dlm 2 sudu
Tumis bahan y dikisar tadi hingga naik bau....
Masuk kan serai
Kacau-kacau yea
Masuk kan Ikan masin( Ikan tu td korg rendam ea.... Kalau xmasin sgt)
Masuk kan Santan .... Kacau kacau Lagi 
Masuk kan belimbing buluh..... Kacau kacau Lagi......
Heheheeee.....
Pastu korg rasa lah apa y kurang..... Top up lah garam ke gula ke Utk lbh sedap n ikut kesedapan korg 
CikNora tambah gula sikit....
Done!! Babe...... 
Senang Jew kan exspecially Utk is3 y berkerjaya.....
~kupik2~blender~tumis2~masuk2semua~+garam gula~done!!


No comments:

Post a Comment